На Санкт-Петербургском Международном Форуме Труда работает площадка "Человеческий капитал и открытое образование"

Участники дискуссионной площадки обсуждали, какие трансформации происходят у высшего образования в условиях быстрых изменений. Данный вопрос рассматривается в контексте человеческого капитала.

В рамках дискуссионной площадки участники, среди которых начальник учебно-методического отдела Службы занятости населения Евгений Коротков, проанализировали вызовы рынка труда индустрии HoReCa. Основной вопрос для обсуждения: как обеспечить баланс между качеством сервиса и эффективностью затрат на развитие человеческого капитала в условиях высокой конкуренции?

Спикеры анализировали:

• тренды развития человеческого капитала в данной индустрии
• проблемы преобладания экономической эффективности в части минимизации затрат на персонал над качеством сервиса
• подготовку и развитие персонала для индустрии HoReCa с учетом требований профессиональных стандартов и системы независимой оценки квалификаций.
   

Спикеры пришли к выводу, что на  расширение присутствия на рынке и повышение узнаваемости бренда влияет мастерство персонала.